全自動(dòng)凱氏定氮儀采用全新長壽命設(shè)計(jì)，32位微機(jī)智能控制，液晶彩色觸摸屏操作，中文菜單式界面完成人機(jī)對話操作，自動(dòng)完成加棚酸、堿、稀釋液、蒸餾、滴定、清洗、存儲(chǔ)、打印等一系列過程。滴定采用標(biāo)準(zhǔn)顏色法判斷，取代傳統(tǒng)復(fù)雜的電極電位法和單波長的光電比色，該儀器操作方便，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、性能穩(wěn)定。
　　在空白測定時(shí)，首先測定水空白，水空白的測定是為了檢查儀器的穩(wěn)定程度。當(dāng)前后兩次空白測定值小于0.05且水空白值小于0.2時(shí)，儀器穩(wěn)定。測定試劑空白，并將空白值輸入儀器。如果不先測定水空白而直接測試劑空白，即在儀器不穩(wěn)定的情況下就進(jìn)行試劑空白的測定，將會(huì)得到偏高的試劑空白值，測定結(jié)果將偏低。
　　全自動(dòng)凱氏定氮儀在日常中應(yīng)這樣進(jìn)行維護(hù)：
　　1、開機(jī)之前
　　保證各個(gè)溶液能夠滿足此次試驗(yàn)測定，檢查去離子水，堿液和接收液的使用情況，以及廢液桶中廢液得到了及時(shí)的清理。如果在去離子水，堿液和接收液的液位低于液位傳感器的話，或廢液的液位高于液位傳感器的話，儀器將報(bào)警，正在進(jìn)行的試驗(yàn)將被停止，影響測定工作的正常進(jìn)行。
　　2、開機(jī)之前，保證冷卻水的開關(guān)是打開了。
　　如果冷卻水開關(guān)關(guān)閉，儀器雖然能自檢通過，但是在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置的溫度太高，儀器將報(bào)警，提示打開冷卻水開關(guān)。打開冷卻水開關(guān)后，儀器將繼續(xù)工作。但此次試驗(yàn)被停止，影響正常測定的同時(shí)，在沒有冷卻水保護(hù)的情況下，對蒸餾裝置具有損傷。
　　3、等1和2確認(rèn)無誤后開機(jī)，儀器自檢，自檢通過后，進(jìn)入等待選擇程序階段。
　　首先進(jìn)入手動(dòng)模式對滴定器中的氣泡進(jìn)行排除。氣泡的存在會(huì)影響測定結(jié)果，因?yàn)闅馀葸M(jìn)入后，會(huì)占據(jù)標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的體積，使標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的體積減小，測定結(jié)果偏低。