恒溫恒濕培養(yǎng)箱適用于細(xì)菌、霉菌、微生物、抗生物、組織細(xì)胞的培養(yǎng)與保存;植物栽培、育種試驗(yàn);生物制品、藥品、疫苗、和各種標(biāo)本的保存與試驗(yàn)；商品、零件的質(zhì)量檢測(cè)以及其它用途的恒溫、恒濕試驗(yàn)。采用傳統(tǒng)方法催芽，因其對(duì)環(huán)境條件難以控制，導(dǎo)致發(fā)芽參差不齊，成苗率低，且容易發(fā)生燒種、爛種，所以選擇合適的催芽設(shè)備十分重要。本實(shí)驗(yàn)是利用用恒溫恒濕培養(yǎng)箱讓種子催芽在適宜的溫度、水分、氧氣條件下，使種子吸脹、透氣，增加酶活性，促進(jìn)新陳代謝，提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率的作業(yè)過(guò)程?，F(xiàn)將蔬菜種子催芽設(shè)備的選用方法介紹如下。

(1)儀器應(yīng)放在平坦、堅(jiān)固的地面上。工作環(huán)境應(yīng)保持清潔整齊、無(wú)強(qiáng)烈光照、無(wú)強(qiáng)烈腐蝕性氣體、通風(fēng)良好、相對(duì)濕度85%以下。儀器四側(cè)距墻50cm左右，便于通風(fēng)及維修。

　　(2)開(kāi)機(jī)前儀表板上的控制開(kāi)關(guān)均應(yīng)處在非工作狀態(tài)。調(diào)速旋鈕應(yīng)置于斷開(kāi)位置。

　　(3)搖臺(tái)上的固定螺釘要經(jīng)常檢查.如發(fā)現(xiàn)松動(dòng)應(yīng)及時(shí)緊固，以防災(zāi)具脫落。裝入試劑瓶時(shí)，以格臺(tái)板幾何中心為中心，對(duì)稱平衡均勻分布，并注意裝載試劑瓶不得超出搖合外，關(guān)好工作腔門。

　　(4)接通外電源。將三芯括頭插入電源插座，將機(jī)器背面的“斷路器”置“通”的位置。

　　(5)按下“電源”開(kāi)關(guān)，搖床與電源接通(指示燈亮)。

　　(6)轉(zhuǎn)速控制。開(kāi)機(jī)時(shí)“速度調(diào)節(jié)”旋權(quán)應(yīng)調(diào)至小位置。按下“啟動(dòng)”開(kāi)關(guān)(指示燈亮)，緩慢調(diào)節(jié)調(diào)速旋鈕，至顯示器上顯示出所需要的轉(zhuǎn)運(yùn)為止。

　　(7)設(shè)定溫度。按“參數(shù)轉(zhuǎn)換”鍵，使標(biāo)志指示燈在“設(shè)溫”位置，轉(zhuǎn)動(dòng)“調(diào)溫” 旋鈕，此時(shí)顯示數(shù)字發(fā)生變化，至所需要的溫度數(shù)值為止。此時(shí)顯示器上顯示出的溫度數(shù)值即為工作腔內(nèi)溫度。

　　如果環(huán)境溫度低于設(shè)定溫度，按下“加熱”鍵(指示燈亮);如果環(huán)境溫度高于設(shè)定溫度，按下“制冷”鍵(指示燈亮)。

　　(8)時(shí)間校制。一般時(shí)間擰制裝置具有構(gòu)種功能，包括時(shí)鐘計(jì)時(shí)功能和長(zhǎng)定的時(shí)控制器功能。

　　(9)停機(jī)。停機(jī)時(shí)必須將調(diào)速族權(quán)退至斷開(kāi)位置，各控制按鍵均應(yīng)處于非工作狀態(tài)，后關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。

　　(10)儀器一般配有幾種容量的搖臺(tái)，可視實(shí)驗(yàn)需要選購(gòu)及更換。更換時(shí)只要將搖臺(tái)中部4個(gè)緊固螺釘卸下，換上需要的搖臺(tái)并將螺釘緊固。